Хлеб снижает риск диабета. Сотрудники Университета Восточной Финляндии провели исследование и выяснили, что цельнозерновой ржаной, а также пшеничный хлеб, в состав которого входит много клетчатки, понижает риск диабета второго типа.
Эти продукты содержат огромный набор полезных веществ, в том числе и неперевариваемые углеводы и биологически активные соединения. Данные вещества, содержащиеся именно в хлебе, демонстрируют высокую активность по сравнению с изолированной клетчаткой.
Учен...
Комментарии