Записи с меткой: красный фрукты

В Международном агентстве по изучению рака заявляют, что пищевые факторы прямо или косвенно связаны с возникновением всех форм рака у 30% мужчин и у 50% женщин. Ученые признают, что современные представления о питании и роли пищи, как защитном факторе, препятствующем возникновению опухолей, значительно расширились.

Сегодня пища рассматривается наукой не только как источник энергии и пластических веществ, но и как сложный фармакологический комплекс, регулирующий биосинтез ферментов, гормонов, медиаторов и других биологически активных соединений, необходимых для жизнедеятельности организма...