Записи с меткой: имбирь

Имбирь можно заваривать как чай, добавлять в блюда в виде измельченного порошка и даже засахаривать. Этот богатый многообразными фитохимикалиями продукт нередко называют «домашним лекарством» за способность давать целебные эффекты при различных заболеваниях. Но не преувеличена ли польза имбиря в реальности?

С какими из приписываемых имбирю свойств готова согласиться наука? Ученые подтверждают то, что имбирь недаром рекомендует для борьбы с тошнотой. Проводилось исследование, в рамках которого эффекты имбиря и плацебо тестировались на курсантах морского флота...

Интересное растение – имбирь

Имбирь – знаменитое гомеопатическое средство. Причем целебным эффектом обладают и корень, и листья этого растения. В нем содержится целая кладовая витаминов и аминокислот, присутствуют многие микроэлементы, калий, кальций и магний. Имбирь прекрасно блокирует чувство голода и содействует уменьшению аппетита. Кроме того, он расщепляет жир в организме.

Какой бывает имбирь и его вкусовые качества

Имбирь может быть представлен двумя вариантами: черным и белым...

Польза пряностей и приправ Во многих экзотических диетах предусмотрено употребление пряностей – считается что такие, как красный перец, кардамон и кинза способны усмирить голод и дать ощущение тепла и сытости! Действительно, при приеме калорийной пищи в желудке возникает тепло, и мы чувствуем спокойствие и умиротворение – пряности легко симулируют это чувство, именно поэтому их употребление обосновано диетологами. К тому же жгучие пряности усиливают метаболизм в организме, ускоряя его и стимулируя усвоение пищи. Среди пряностей, применяемых в диетологии, наиболее популярен корень имбиря – восточная пряность, получившая широкое распространение в кулинарии, медицине, и даже в косметологии...

Специалисты из медицинской школы Университета Мичигана пришли к выводу, что вещества, содержащиеся в корне имбиря, способны предотвратить развитие рака кишечника.

В ходе изыскания ученые в произвольном порядке раздали среди 30 добровольцев капсулы с 2 граммами имбирного порошка или плацебо. Их предстояло принимать ежедневно в течение четырех недель вместе с едой. Принимать другие лекарства испытуемым строго запрещалось.

Известно, что у некоторых людей отмечались побочные эффекты...