Ученые и врачи утверждают: то, что человек употребляет в пищу, может стать как катализатором «включения» опасных болезней, в том числе и онкопатологий, так и мощной защиты от них.Одна из основных опасностей кроется в жареном беконе, который многие обожают есть на завтрак.Проблема в перенасыщении бекона жиром, крайне вредным для здоровья.А если его употребляют часто, да еще и совместно с алкогольными напитками, то проблемы со здоровьем обеспечены.
Также ряд многолетних исследований говорит о том, что очень опасно частое употребление в пищу красного мяса.Это не означает, что такое мясо необходимо полностью исключить из питания, но все же нужно помнить о том, что мясо, в целом, часто является причиной возникновения колоректального рака.Поэтому вместо него стоит перейти на морепродукты и курицу.Кроме того, опасность представляет собой и соленая пища, а также пища, в составе которой есть глутамат натрия.Горячие напитки также могут стать причиной возникновения онкологических заболеваний.
В частности, об этом на официальном уровне заявили специалисты Всемирной организации здравоохранения в 2016 году.
«Удар» приходится по пищеводу — утверждают эксперты ВОЗ и советуют давать остывать напиткам естественным образом или же добавлять в них прохладную воду или молоко.А вот для профилактических методов защиты себя от болезней путем правильного питания, специалисты советуют употреблять каши из цельного зерна, шпинат, а также фрукты.Также исследования говорят о том, что употребление орехов поможет защитить от рака легких.
Рекомендовано не злоупотреблять ими, поскольку орехи являются высококалорийной пищей, а съедать в день порядка 20 орехов фисташек, миндаля и т. д.Еще одним мощным «противораковым» продуктов является помидор. Каротиноидный пигмент, который находится в томатах, является настоящим щитом, способным защитить организм от проблем с печенью, различных воспалений и онкологии.
К таким выводам американские ученые пришли экспериментальным путем: лабораторным мышам вводили канцероген, который способствовал формированию злокачественных образований в печени.Затем грызуны «переходили» на пищу, обогащенную различными жирами. Одной из групп подопытных грызунов одновременно с этим давали и порошок, полученный из томатов.Оказалось, что ликопин служил для разнообразия полезной микрофлоры, не давая бактериям, которые вызывают воспаления, размножаться.Параллельно с этим ученые наблюдали уменьшение возникновения потенциальных болезней печени и рака, которые вызывались специальной «плохой» диетой.Кстати, как отметили исследователи, именно томатный порошок, а не просто томат — более эффективен в качестве профилактики, поскольку содержит большое количество различных витаминов, пищевых волокон и фенольных соединений.
Комментарии