Беременные женщины должны есть больше орехов, так как это уменьшает риск развития аллергии. Исследование также выявило, что женщины не должны бояться есть орехи и в период кормления грудью. Новое изучение показало, что такие «ореховые» дети на треть меньше страдают от астмы. В течение всего срока беременным женщинам рекомендуется употреблять в пищу орехи любого рода.
Датские ученые нашли, каким образом орехи оказывают защитное воздействие на детей. В исследовании были задействованы 60 000 матерей и их детей. Тестирование их здоровья проводилось на ранних сроках беременности, а также после родов пока дети не достигли семи лет. Ученые внимательно проанализировали историю родов, питание женщины. Затем изучили здоровье малышей вплоть до семилетнего возраста.
Руководитель проекта профессор Института аллергологии и клинической иммунологии Стивен Макуин и его коллеги обнаружили, что потребление арахиса и орехов во время беременности (один или несколько раз в неделю) снижает риск аллергических заболеваний в детском возрасте. Кроме того, эти дети имеют высокий иммунитет. При этом профессор заявил, что не стоит переусердствовать в потреблении данного продукта, чтобы не испытывать тяжесть в желудке.
Комментарии