Египетский чай Хельба
Кроме классического сорта жёлтого чая по классификации из поднебесной существует ещё Хельба, египетский напиток, правда к чаю отношения он не какого не имеет, точнее к камелии чайной. Основой являются семена растения из семейства бобовых. Другие его названия абиш, шамбала, саман, верблюжья трава, метхи. В отличие от напитков на основе камелии, например зеленого чая, здесь отсутствует кофеин, следовательно, его можно пить людям, страдающим высоким артериальным давлением.
Состав египетского напитка абиш
В отношении ряда элементов он не уступит ни одному сорту чая:
— витамины, практически вся группа B, в том числе пиридоксина гидрохлорид, необходимый для синтеза белка;
— аминокислоты;
— различные микроэлементы, среди которых селен, калий, фосфор, цинк;
— флавоноиды, необходимые для правильного функционирования сердечно сосудистой системы организма;
— фитостерин, каротиноиды. Семена богаты не только растительными белками но и клетчаткой.
Жиров немного, всего 3 процента, и это не на объем жидкости, а на массу заварки.
Полезные свойства египетского напитка Хельба
Тут стоит остановиться подробнее расписав их. Главными качествами можно считать:
— помогает при интоксикации выводя токсины;
— повышает защитные функции организма;
— выводит мокроту при различных заболеваниях;
— благоприятно воздействует на желудочно кишечный тракт, помогая пищеварению, заживляя повреждения, микротрещины на стенках желудка;
— помогает женщинам легче перенести месячные, устраняет боли;
— облегчает симптомы климакса;
— помогает при физическом и умственном переутомлении;
— обладает успокаивающим нервную систему эффектом;
— мужчинам полезен в плане улучшения эрекции;
— выводит лишнюю жидкость из организма являясь лёгким диуретиков;
— полезен в период кормления, повышая лактацию;
— при систематическом употреблении способен устранять камни в почках;
— активизирует метаболические процессы в организме.
Согласитесь, внушительный список. И пускай нет кофеина, как и его бодрящего воздействия, польза от напитка огромна. Кроме того семена часто используют в пище, они добавляются в различные специи для придания вкуса. Они особенно важны для вегетарианцев. Высокое содержание белка, лёгкая усвояемость, способность убирать газообразование в желудке. Кроме того, семена нашли себе применение в косметологии. Таким образом, они способны замедлять процессы естественного старения кожи.
Комментарии