Чай является замечательным напитком, выращивается с незапамятных времен. Лидируют по его производству Китай и Индия, а третье место прочно удерживает Шри-Ланка. В нем находится масса веществ полезных для организма. Чай входит в состав диет, благодаря низкой калорийности. Он тонизирует, утоляет жажду и бодрит.
История цейлонского чая
Чай выращивается на острове Шри-Ланка давно, но распространение здесь он получил после 1870 года, когда англичане расширили плантации из-за неурожая кофе. Провинции, где выращивается это чудо — цейлонский чай, находятся на высоте 2000 метров. Там прозрачно-хрустальный воздух гор, и это непременное условие, чтобы чай был хорошим. Ниже тоже есть плантации, но их продукция не считается элитной.
Какие есть сорта цейлонского чая?
Основными сортами являются черный и зеленый. Среди них выделяются:
- черный крупнолистовой чай;
- черный с добавлением различных ингредиентов — клубники, саусепа или сметанного яблока, с цитрусом и другие;
- зеленый с маракуйей, драконьим фруктом, киви, саусепом и другие варианты.
Сортов много, и каждый найдет себе цейлонский чай по вкусу!
Полезные свойства цейлонского чая
Ученые давно доказали полезность этого напитка:
- большое количество витаминов и микроэлементов;
- защита от вирусов и инфекций, что сейчас особенно актуально;
- низкая калорийность;
- тонизирующее действие и в то же время успокаивание нервной системы.
Этот напиток можно пить даже женщинам, кормящим грудью малышей. И вот почему.
Какой чай можно пить кормящим мамам?
Есть мнение, что черный и зеленый чай улучшают образование молока у кормящих матерей. В принципе, это правда, но на его месте может быть любая жидкость. А вот тонизирующее и противовирусное, а также общеукрепляющее действие этого напитка еще никто не отменял! Только пить его надо с умом, ведь все, что в это время потребляет мать, попадает через молоко и в организм ребенка.
Поэтому и зеленый, и черный цейлонский чай нужно пить в меру — по 2-3 небольшие чашки в день. Пьют напиток теплым, и желательно из всего разнообразия сортов чая выбрать те из них, которые не содержат добавок, чтобы у малыша не было аллергии. Так что маракуйю в чае стоит отложить на потом.! А еще в нем содержится небольшая доля кофеина, который и оказывает тонизирующее действие. Чтобы несколько уменьшить его, стоит слить первую заварку и 80 процентов беспокоящего малыша фактора уйдет вместе с ней. А еще цейлонский чай мамам лучше пить утром.
Автор: Ляма Овсянкина
Комментарии