Блюда японской кухни

Не важно большой ли вы поклонник морепродуктов, или вы их вовсе не едите. В любом случае вам не придётся беспокоиться о том, что бы поесть в Японии. На самом деле в этой стране множество вкуснейших блюд, основу которых не составляет рыба. Правда в том, что японская еда невероятно разнообразна, и, путешествуя за пределами Токио, вы обнаружите множество местных, мало где ещё известных деликатесов. Попробовать блюда японской кухни в Днепре можно заказав суши и роллы на сайте sushigreen.com.ua. Суши в Днепре готовят также как и в Японии.

Итак, если у вас есть настрой на экзотическую кухню, тогда вы можете посвятить ваш день, а возможно и несколько, приготовлению японских блюд, отличающихся невероятным букетом вкусов и эстетической привлекательностью.

Лапша Удон

Лапша является огромной частью восточноазиатской кухни и представлена во множестве различных сортов, одним из которых является удон. Лапша удон — это очень толстая лапша, приготовленная из пшеничной муки, и ее часто подают в виде супа с лапшой. Самые распространённые виды блюд из лапши удон — это карри удон (иногда с курицей в панировке), жареный тофу и овощной удон.

Бобы Эдамаме

В ответ на европейские закуски вроде солёного арахиса, японцы предлагают бобы Эдамаме. Их обычно подают на стол в изакаях (японских пабах), где жители островов наслаждаются бобами с пивом. Как правило, это слегка соленая и вкусная закуска.

Якинику

Японский якинику — это маринованная говядина или свинина, которую вы можете приготовить на гриле, не выходя из своего ресторанного стола, и съесть их с различными гарнирами. Говяжий язык считается деликатесом, и часто в меню вы найдёте, так любимые японцами, потроха, однако если у вас менее изысканный вкус, то вы всегда можете придерживаться традиционных мясных нарезок.

Окономияки

Окономияки — это, по сути, японский подход к пицце (хотя это больше похоже на омлет). Сделано это блюдо из яиц и муки, есть широкий выбор вариантов окономияки. Окономияки — это региональное блюдо Осаки. Его можно найти в Токио и других крупных японских городах, но это чаще встречается в регионе Кансай.

Пельмени Гёдза

Гёдза — это маленькие пельмени, которые варят, варят на пару или жарят и являются разновидностью китайских клецок. На самом деле, «гёдза — это японское произношение чжаоцзы», что по-китайски и означает клецки.

Пельмени гёдза имеют различные начинки, такие как свинина, говядина, курица или овощи; они обычно заворачиваются в тонкий лист пшеничной муки и подаются с соусами.

Автор: Ляма Овсянкина