Диагноз авитаминоз сегодня можно поставить едва ли не каждому, а между тем, это состояние крайне опасно. Пищеварительные и нервные расстройства, патологии сердечно-сосудистой, иммунной и репродуктивной систем, ухудшение состояния кожи, волос, ногтей и зубов — лишь часть последствий дефицита витаминов и минералов в организме.
Первыми об авитаминозе сигнализируют кожа и волосы. Сухость и тусклость дермы, морщины и высыпания на лице, огрубение кожи на локтях, язвочки и трещинки на губах красноречиво намекают на то, что кожа нуждается в питании. Кремы с этими состояниями справляются плохо, да и не решают проблему, а только маскируют её симптомы.
При нехватке витаминов страдают и волосы — становятся тусклыми, сухими и ломкими, секутся и редеют. Перхоть, зуд и покраснение кожи головы тоже могут сообщать о том, что пора разнообразить рацион.Громче всяких слов об авитаминозе говорят частые «простуды» и обострения хронических болезней, ведь иммунитет — наша защита от патогенов, и построена она на фундаменте из витаминов и минералов. Внезапное возникновение аллергии также может сообщить о недостатке полезных веществ.
Страдает при их нехватке и нервная система, что проявляется постоянной усталостью, апатией, раздражительностью и проблемами со сном. Ухудшение зрения и сухость в глазах, частые переломы и растяжения связок, расшатывание зубов и кровоточивость дёсен — все эти симптомы тоже сопутствуют дефициту полезных веществ в организме.Сегодня авитаминоз обнаруживается у многих, но особенное внимание этой проблеме стоит уделить людям, входящим в группу риска. Поскольку путь витаминов в теле человека начинается с пищеварительного тракта, то заболевания ЖКТ — первый повод контролировать их уровень. Также лишний раз проверять его стоит тем, кто активно занимается спортом, испытывает постоянные физические или эмоциональные нагрузки, работает на вредном производстве, страдает заболеваниями эндокринной системы или планирует беременность.
В организме всё взаимосвязано, а при недостатке питательных веществ биологические и физические процессы изменяются на клеточном уровне, затрагивая все системы. Поэтому угадать по симптомам, чего именно не хватает организму, трудно, тем более, что недостаток одного витамина — явление редкое, вызванное не рационом, а патологиями, которые встречаются нечасто.Авитаминозы современного человека, как правило, комплексные, обусловленные качеством питания, и решение этой проблемы тоже должно быть системным. Самое время вспомнить — мы есть то, что мы едим. А потому, чтобы сохранить здоровье, лучше заранее, не дожидаясь предписания доктора пересесть на «Стол №2», принципиально пересмотреть своё отношение к пище.
Сегодня даже в феврале-марте в магазинах есть яблоки, бананы и цитрусы, капуста всех видов и листовая зелень, не говоря уже об имбире, авокадо, ягодах и прочих, более дорогих видах растительной пищи. В них предостаточно необходимых организму витаминов, а также минералов, которые, кроме прочего, нужны для их усвоения.В целях экономии, ягоды и фрукты можно закупать в сезон и замораживать на зиму или перетирать с сахаром без варки. Многие овощи тоже хорошо хранятся до весны в сыром виде, а в кислом они, к тому же, не только поставляют ударную дозу полезных веществ в организм, но и нормализуют микрофлору кишечника, улучшая так эффективность их всасывания.
Кроме того, источником питательных веществ могут стать БАДы. Многие уверены, что они усваиваются плохо, однако всё происходит с точностью до наоборот — в таблетках витамины находятся в чистом, а значит, более доступном виде. Главное, приобретать препараты, в качестве которых не приходится сомневаться.
Комментарии