Блины на завтрак с органической мукой

То, что мы едим, влияет на наше общее самочувствие, в том числе на количество имеющейся у нас энергии.

Чтобы быть в силах действовать, неплохо начать день и обеспечить должную концентрацию, на завтрак стоит подать блинчики с начинкой. Те, что сделаны на основе органической муки, будут не только вкусными, но, прежде всего, дадут организму самое лучшее.

Органическая мука богата антиоксидантами, витаминами и элементами, необходимыми для правильного функционирования. Мука из эйнкорнов — источник белка и незаменимых аминокислот, влияющих на работу гормонов и нервную систему. Овсяная мука, в свою очередь, снабжает организм большой дозой антиоксидантов и витаминов группы В, кальция, магния, калия и натрия, а мука из полбы — настоящая сокровищница кремниевой кислоты, которая защищает кожу, волосы, ногти и улучшает работу пищеварительной системы. Кокосовая мука купить которую не составляет труда сама по себе низкокалорийная и имеет в составе белки и клетчатку насыщена витаминами групп А, В, С, В, Е содержит йод, никель, фосфор, магний, кальций, жирные кислоты, натуральные масла и антиоксиданты, и почти не содержит углеводов. Так что, если вы хотите получить утром здоровую порцию, попробуйте рецепты блинов на завтрак на основе органической муки.

Какао-банановые оладьи из муки рожкового дерева

Ингредиенты:
два яйца;
два банана;
две-три ложки муки из рожков
две-три чайные ложечки какао
щепотка корицы

Подготовка:
Бананы раздавить вилкой, добавить какао, яйца и корицу. Наконец, все смешать с просеянной мукой. Готовую массу можем растолочь, чтобы оладьи имели гладкую консистенцию. Обжарить блины на сковороде с небольшим количеством кокосового масла. Подавать с кусочками банана, по желанию с медом / кленовым сиропом / сахарной пудрой.

Блины с овсяными яблоками

Ингредиенты:

2 яблока
1,5 стакана овсяной муки
1 банан
1 стакан молока
1/2 чайной ложки разрыхлителя
щепотка корицы и имбиря
две маленькие ложечки сока лимона
по желанию: ксилит, коричневый сахар, мед, кленовый сироп по вкусу

Подготовка:
Смешать банан с добавлением молока, всыпать просеянную муку, разрыхлитель и специи. В готовую смесь добавить сок лимона и нарезанные кубиками яблоки. Обжарить в небольшом количестве кокосового масла до золотистой корочки. Подавать с дольками яблока, топленым черным шоколадом, по желанию с орехами и медом.

Сырники из муки полбы

Ингредиенты:

один стакан муки из полбы;
стакана молока;
два яйца;
200 г нежирного творога
1 — 1 и столовые ложки ванильного сахара

Подготовка:
Творог перемешать до однородной массы, добавить яйца, молоко, сахар и просеянную муку. Все перемешайте, пока ингредиенты не смешаются. Выложите небольшие порции теста на разогретую сковороду с небольшим количеством кокосового масла, обжаривая блины до золотистого цвета. Готовое блюдо подается с сезонными фруктами, по желанию с медом и сухофруктами.

Приведенные выше рецепты обязательно понравятся гурманам, любящим сладкие завтраки, а также сторонникам сытных, быстро готовящихся блюд. Блины на основе органической муки одинаково хороши как в горячем, так и в холодном виде — они также отлично подходят для обеда в школе или на работе.