Характеристики контактного гриля

В каждом регионе на планете, у жителей того или иного государства, существуют свои уникальные блюда, которых больше нигде нет. Безусловно, похожие на определенные оригинальные кулинарные шедевры все же встречаются, однако, их родиной называют то географическое место, где они были впервые созданы.

Более того, со временем люди создали и массу изделий, способствующих более оперативному и удобному приготовлению самых разных блюд. Одним из них, несомненно, является многофункциональный и предельно удобный контактный гриль в украине, позволяющий своим владельцам готовить ряд аппетитных кулинарных блюд. Это приспособление, ставшее популярным у многих семей, значительно упрощает процесс приготовления еды. Его изобрели благодаря изменению определенных параметров и механизмов на электрическом гриле.

Данное изделие, в первую очередь, предназначено для обжарки рыбы, мяса, овощей, иногда и даже молочных продуктов. К его первоочередным особенностям и характеристикам, стоит отнести:

1. Зачастую оснащение используется не только во многих заведениях общественного питания, но и быту, это профессиональное оборудование легко справится с жаркой любого продукта за считанные минуты.
2. В состав контактного гриля входят две жаропрочные пластины, которые между собой соединены пружинами. Корпус обычно выполнен из нержавеющей стали, все рабочие плоскости, являются чугунными. Можно встретить модели с рабочей поверхностью из алюминия или стеклокерамики, внутри всех жарочных поверхностей располагается нагревательный элемент.
3. Устройство простое в использовании, во время приготовления на нижнюю пластину ложатся продукты, а верхней они прижимаются. Не обязательно использовать растительное масло, благодаря чему все продукты сохраняют свои полезные свойства.
4. Приготавливаемая продукция под прессом, создаваемым определенное давление при помощи пружин, обжаривается равномерно с обеих сторон. Это экономит не только время потребителя, но и электроэнергию. Температура пластин регулируется терморегулятором.
5. Про готовность приготавливаемого блюда и работоспособность данного устройства, оповещают особые световые датчики.

Помимо этого, существуют разные модификации контактного гриля, они разделяются по типу устройства своей конструкции, источнику тепла. Так, к наиболее популярным из них, следует отнести такие модели, как:

• газовые, электрические, угольные;
• односторонние либо двухсторонние;
• гладкие, рифленые, комбинированные.

Жарочная поверхность, может быть выполнена из чугуна, металла с антипригарным покрытием, натурального камня. К самым востребованным производителям, необходимо причислить такие бренды, как Tefal, Zelmer, Gorenje, Philips и некоторые другие имена.

Иными словами, если вы любите оперативно готовить, обожаете жареные, и в то же время абсолютно здоровые блюда, тогда вам стоит обратить внимание на это удобное устройство. Оно будет актуально для самых разных случаев, как для ежедневного приготовления пищи, так и праздничного застолья.

Автор: Ляма Овсянкина